Razzle Mix & Drink Siroop — Gember + Limoen (500 ml, 16 glazen)

Suiker in Razzle: door de producent zelf gepubliceerd, per smaak.

Voedingswaarden Razzle

1 suikerklontje = 4 g: zo communiceert ook het Diabetesfonds over suiker in drank. Zelf na te tellen: Tiense Suiker verkoopt 250 klontjes per kilo.

Diabetesfonds over het suikerklontje

Waarop de schatting van 40% steunt: de Europese frisdrankfederatie UNESDA meldt zelf dat zero- en light-varianten intussen meer dan 40% van de frisdrankverkoop in Europa uitmaken, en in sommige landen meer dan 50%. We nemen bewust de ondergrens: dat maakt onze eigen claim kleiner, niet groter. Een cijfer specifiek voor Belgie vonden we niet publiek.

UNESDA over suiker- en calorievermindering

Let op: Razzle is niet suikervrij. Kombucha is gefermenteerde thee en bevat van nature suiker; er wordt alleen niets aan toegevoegd, ook geen zoetstoffen. Het cijfer toont wat je minder drinkt dan bij een gemiddelde frisdrank.

Waarom we alleen synthetische stoffen tellen. Bio-teelt gebruikt ook gewasbescherming — zwavel, koper — en in kilo's zelfs meer. Maar het verschil zit in welke stoffen. Uit onderzoek dat alle in Europa toegelaten stoffen vergelijkt: 55% van de stoffen die alleen gangbaar mogen draagt een gevarenpictogram, tegenover 3% bij bio. 16% waarschuwt voor schade aan het ongeboren kind, vermoedelijke kankerverwekkendheid of acuut dodelijke effecten — bij bio 0%. Dat zijn precies de stoffen die dit product vermijdt.

Vergelijking van in Europa toegelaten stoffen: gangbaar vs. bio (peer-reviewed)

Hoeveel gangbare teelt gebruikt. In Nederland ging er in 2020 ongeveer 21 kg pesticide per hectare naar appelteelt. Bij een oogst van zo'n 40 ton appels per hectare is dat ~0,5 g per kg fruit. Schatting: we tellen daarvan maar de helft als synthetisch (0,27 g/kg). Zwavel wordt namelijk in beide teelten gebruikt en is niet synthetisch, dus rekenen we bewust te laag.

Welk gewas we tellen. Het fruit uit het sap, plus de thee en de suiker uit de kombucha: bio geldt voor alle landbouwingredienten, niet enkel het fruit. Schatting: voor de flesjes publiceert Razzle het aandeel kombucha niet; we rekenen met de 17% die bij het concentraat staat, en met de klassieke verhouding 1 liter water : 5 g thee : 70 g suiker (~10 kg riet per kg suiker). Zodra Naya Drinks het recept bevestigt, passen we het aan.

Ingredienten en voedingswaarden Razzle · Ingredienten concentraten

Het bio-label is geen belofte maar een controle: Europese bio-certificering verbiedt synthetische pesticiden en wordt jaarlijks ter plaatse gecontroleerd door een onafhankelijke instantie.

De gewichten: zelf gewogen. Een leeg flesje van 275 ml = 170 g, deze siroopfles = 260 g. Na te wegen met een keukenweegschaal.

De CO₂ van glas: afgeleid uit een vergelijkende studie van de Carbon Trust naar frisdrankverpakking (mee gefinancierd door Coca-Cola Europacific Partners). Die zet eenmalig glas op 0,39-1,05 kg CO₂e per liter verpakte drank. Onze flesjes dragen 0,618 kg glas per liter, wat neerkomt op 0,63 tot 1,70 kg CO₂ per kg glas. We rekenen met de ondergrens van 0,63 — dat maakt onze eigen claim kleiner, niet groter.

Carbon Trust: carbon footprint of soft drinks packaging

De CO₂ van transport: we rekenen met 0,101 kg CO₂e per tonkilometer voor een Europese vrachtwagen van 34-40 ton, inclusief de productie van de brandstof (GLEC v3.2 / DEFRA 2025). Schatting: de afstand van 150 km (brouwer → magazijn → klant, binnen Belgie) is een schatting. Ze weegt licht: transport is maar 6% van het totaal, de rest is het glas zelf.

Waarom niet vergeleken met een gewone frisdrank? Onze flesjes zijn eenmalig glas — de zwaarste verpakking die er is. Een gemiddelde frisdrank zit in PET of blik en scoort daar beter. Een CO₂-claim voor de flesjes zou dus niet kloppen, en die maken we ook niet. Alleen het concentraat wint, en dat laten we zien tegenover onze eigen flesjes.